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Ungesunde Ernährung,
massive Umweltbelastung sowie hektische Lebensweise laugen unseren
Körper aus und führen in der Folge dazu, dass der Säure-Basen-Haushalt
aus dem Gleichgewicht gerät.
Eine Übersäuerung des Körpers führt dazu, dass
sich die pH-Werte der Flüssigkeiten im Körper verändern.
Darunter leidet letztlich der gesamte Stoffwechsel. Viele Stoffwechselfunktionen
können bei einem pH-Wert unter 7 (= sauer) nicht stattfinden.
Ein gesunder Organismus benötigt zum größten Teil
basische pH-Werte (pH-Werte über 7).
Die Säuren,
die täglich bei einer Übersäuerung auf den Organismus
einwirken, kann der Körper aufgrund der anfallenden Menge nicht
komplett ausscheiden. Diesen Zustand kann man mit Hilfe von Teststreifen
über den Urin ermittelt werden.
Für die Entsäuerung benötigt der Körper eine
ausreichende Menge an Mineralstoffen. Diese sogenannten Basen sind
in der Lage, die Säuren zu neutralisieren. Erhält der
Organismus über die Nahrungszufuhr zu wenig Basen, entnimmt
er die benötigte Menge seinen eigenen Basendepots wie zum Beispiel
Knochen, Knorpel, Sehnen und Zähne.
Bei den Möglichkeiten zur Wiederherstellung Ihres Säure-Basen-Gleichgewichts
beraten wir Sie gerne.
Urin-pH
Messung mit Teststreifen
Der Tagesverlauf des Urin-pH gibt einen Hinweis auf den Status des
Säure-Basen-Haushalts.
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Säure-Basen-Balance
und Sport
Heutzutage begegnen uns immer wieder öfter der Begriff Säure-Base-Haushalt
und seine Bedeutung für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
Gerade im Sport ist die Beobachtung des Säure-Base-Haushalts
wichtig.
Bei allen Vorgängen in den Körperzellen und in dem Bindegewebe,
das die Zelle umgibt, ist die Säure-Base-Balance elementar,
da Enzyme - das sind Katalysatoren für fast alle Stoffwechselprozesse
- ihre Wirkung nur in dem für sie optimalen pH-Bereich effizient
arbeiten können.
Wir sind also von Natur aus auf ein basisches Milieu angewiesen.
Sauerstoff und Nahrung sind die Brennstoffe, aus denen unser Körper
die Energie gewinnt, die er zum Leben braucht. Bei diesen Stoffwechselprozessen
entstehen neben Energie auch immer saure Abfallprodukte - Stoffwechselschlacken
- die der Körper nicht verwehrten kann und ausscheiden muss.
Einseitige, zu reichhaltige Ernährung, Stress, Alkohol, Nikotin
und einige Medikamente können zum Überhandnehmen von sauren
Stoffwechselprodukten führen. Der Mensch reagiert sauer.
Aber auch übermäßiger Sport kann hierzu führen.
Bei der Energiebereitstellung im Muskel entsteht Milchsäure,
die bei leichter körperlicher Tätigkeit vom Blut abtransportiert
und in der Leber verarbeitet werden kann. Erhöht sich aber
bei einer sportlichen Hochleistung die anfallende Milchsäuremenge,
so muss diese vorübergehend zwischengelagert, gepuffert, werden.
Dieses kann meist z.B. als Wadenkrampf beobachtet werden.
Außerdem kommt es zu einer allgemeinen Beeinträchtigung
des körperlichen und seelischen Wohlbefindens wie z.B. verringerte
Leistungsfähigkeit und Einlagerung der Säure ins Bindegewebe,
welches Muskel-, Sehnen, und Gelenkschmerzen auslöst.
Ziel einer Säure-Basen-Kur ist die Vermeidung einer übermäßigen
Säureproduktion, eine vermehrte Ausscheidung von entstehenden
Säuren und, dass vorhandene Säureschlacken dauerhaft entfernt
werden.
Für leistungsorientierte Sportler kann es außerdem von
Vorteil sein, sich basenreich zu ernähren. Die Ausdauerleistungsfähigkeit
kann verbessert werden, indem schon während und nach der Belastung
die Wasser- und Mineralstoffverluste durch geeignete Getränke
(mineralstoffreiche, kohlensäurefreie Mineralwässer) ausgeglichen
werden.
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